Ignacio Alfonso se formó inicialmente como químico orgánico en la University of Oviedo en España (doctorado en 1999). Ha trabajado en instituciones de prestigio en Francia (University of Strasbourg, estancia corta en 1997) y en Estados Unidos (The Scripps Research Institute, posdoctorado entre 2000 y 2002). Tras ser seleccionado para el prestigioso contrato Ramón y Cajal (2004) en la Universitat Jaume I de Castellón, en 2007 obtuvo una plaza permanente en el IQAC-CSIC en Barcelona, donde creó el Grupo de Química Supramolecular, que dirige desde entonces. Sus intereses de investigación incluyen la química supramolecular, la biología química, los sistemas químicos dinámicos complejos y, en general, todos los aspectos relacionados con el reconocimiento molecular de especies biorelevantes y sus aplicaciones biomédicas.