Ignacio Alfonso es va formar inicialment com a químic orgànic a la University of Oviedo a Espanya (doctorat el 1999). Ha treballat en institucions de prestigi a França (University of Strasbourg, estada curta el 1997) i als Estats Units (The Scripps Research Institute, postdoctorat entre 2000 i 2002). Després de ser seleccionat per al prestigiós contracte Ramón y Cajal (2004) a la Universitat Jaume I de Castelló, el 2007 va obtenir una plaça permanent a l’IQAC-CSIC a Barcelona, on va crear el Grup de Química Supramolecular, que dirigeix des d’aleshores. Els seus interessos de recerca inclouen la química supramolecular, la biologia química, els sistemes químics dinàmics complexos i, en general, tots els aspectes relacionats amb el reconeixement molecular d’espècies biorelevants i les seves aplicacions biomèdiques.