Llicenciatura en Farmàcia (1980), treball de màster (1981) i doctorat en Farmàcia (1985; beca FPU) per la University of Barcelona. Estada postdoctoral (beca Fulbright) a NYSAES-Cornell University (Geneva, NY, EUA) (08/1989-09/1991). Científica titular del CSIC des de 1986 i professora d’investigació des de 2010. Codirectora de la Unitat de Recerca en Biomolècules Bioactives. La recerca se centra en el desenvolupament i validació d’eines químiques i en la seva aplicació per avançar en el coneixement dels processos biològics mediats per lípids. Es presta especial atenció a la identificació de dianes terapèutiques i a la seva modulació mitjançant noves entitats químiques i estratègies (inclosa la farmacologia basada en proximitat), descobertes mitjançant disseny racional o cribratge de biblioteques, per a la seva posterior aplicació en teràpia i diagnòstic. Indicadors: 13 tesis doctorals dirigides (5 en els últims 10 anys); 166 publicacions en revistes indexades JCR (60 en 2014-2024); 13 patents (4 en 2014-2024); 55 projectes competitius (coordinadora o IP en 17 projectes nacionals, 2 projectes bilaterals i 4 projectes de fundacions) i 7 contractes amb empreses (IP en 4). G. Fabriàs va ser directora de l’IQAC (01/2017-06/2021), directora del CID (05/2018-09/2020) i membre del CSIC Scientific Advisory Board (06/2018-12/2022).